Рецепты от похмелья

Американские наркологи во главе с Винсентом Заннони, профессором кафедры фармакологии Мичиганского университета (Эмн-Арбор, США), свидетельствуют: всеми любимая аскорбинка ускоряет процесс вывода из
организма продуктов распада алкоголя. 0,5 г витамина С за
30–40 минут до первого глотка шампанского помогут избежать тошноты, головной боли и прочих похмельных неприятностей в новогоднюю ночь. Доктор Заннони советует сосредоточить внимание на светлых напитках – чем они темнее, тем сильнее похмельный синдром. Добавки, содержащиеся в красном вине, виски, скотче и бурбоне, усиливают алкогольную интоксикацию, а вместе с ней тошноту и головную боль.

Австрийские ученые вычислили безопасную дозу спиртного, которую здоровые люди способны принимать в течение дня без риска испытать на утро муки похмелья. Вы смело можете позволить себе 250 г пива, 1–2 бокала сухого вина либо 100 г крепких напитков при условии, что пьете не на пустой желудок и очень медленно – со скоростью примерно 30 мл в час.

Датские медики прописывают после перебора спиртных напитков, когда на еду смотреть невозможно, на завтрак чашку куриного бульона с гренками. Он обеспечит организм всеми необходимыми питательными веществами и достаточным количеством жидкости, не перегружая печень и кишечник, которые заняты “генеральной уборкой” вашей внутренней среды.

Бразильские доктора отпаивают пациентов, перебравших спиртное, томатным, апельсиновым или грейпфрутовым соком (нужно принять как лекарство 300–400 мл). Благодаря большому количеству минеральных веществ, фруктозы, витамина С соки промывают организм и усиливают эффективность ферментативных систем, освобождающих его от токсичных продуктов.

Британские токсикологи утверждают: верные спутницы похмельного синдрома – головная боль, тошнота и рвота возникают из-за общего обезвоживания организма, а также отравления сивушными маслами и метаболитами (промежуточными продуктами обмена) этилового спирта.
Отсюда и рецепт облегчения похмельных страданий – выпейте
2 стакана минеральной воды (лечебной или лечебно-столовой), обогащенной кислородом, ложась спать после встречи Нового года, и столько же или даже еще больше (сколько поместится в желудок), когда проснетесь. Спасительная минералка восполнит запасы натрия, калия и других солей, восстановит водно-солевой баланс и поможет клеткам мозга преодолеть последствия алкогольной интоксикации.

Французские натуропаты советуют жертвам похмельного синдрома съесть кусочек хлеба или несколько крекеров, густо смазанных медом. Содержащаяся в нем фруктоза активизирует работу печени, очищающей организм от этилового спирта.

Швейцарские специалисты дают такой совет: никогда не закусывайте чипсами и орешками, которые обезвоживают организм и усугубляют похмелье. Налегайте на картошку, мясо и сыр: задерживаясь в желудке на 4–6 часов, эти продукты замедляют всасывание алкоголя.

Печень под защитой
Новогоднее застолье и рождественская трапеза – серьезное испытание на прочность для печени, главной очистительной системы организма. Чтобы избавить кровь от алкоголя и свободных радикалов, которые образуются при приеме жирной, острой, жареной пищи и повреждают клеточные оболочки, печень работает буквально на износ. Мембраны печеночных клеток (гепатоцитов) состоят из особых веществ жировой природы – фосфолипидов. Если они разрушаются, гепатоциты погибают. Уменьшить удар по органу за праздничным столом поможет Эссенциале форте Н, предназначенный для эффективной защиты печени и быстрого восстановления ее функций.
Препарат содержит эссенциальные фосфолипиды, полученные из бобов сои. В ваши служебные обязанности входит посещение деловых банкетов и фуршетов? Посоветуйтесь с врачом о долговременном приеме Эссенциале форте Н, который обеспечит максимальную защиту печени от разрушительного действия алкоголя и пищевых излишеств.